第418章 丁胖子饭店开业_441
陈迅说：“那就先等等。”
“估计要等2个月，电视台拍片，都是提前一个月拍好的，刚买下来的电视剧不可能马上播放，除非已经有电视台在热播。所以最快也要一个月之后。”王恩瑞说。
“希望下个月能安排播出。”陈迅说。
莽哥电视台以娱乐为主，紧贴用户需求，不像其他电视台，明明想赚钱，还非要一本正经标榜自已是正能量的代表，宣传真善美为目的，赚钱只是顺便的。
莽哥电视台公开宣布，他们会高价购买高质量电视剧的播放权，同时会对广告商收取高额广告费。这么做的目的，同时吸引了制片方和观众。制片商能卖好价钱，观众能看到高质量连续剧。
后来，莽哥电视台因为在电视剧中插播太多广告，被观众投诉。光电总局下令整改，要求整个行业都不准在连续剧中插播广告，只能在片头和片尾播放广告。
莽哥电视台宣称，他们从来没在连续剧中插播广告，他们是在广告中插播连续剧。
莽哥电视台就是这么牛逼。
封刚能把电视剧播放权卖给莽哥电视台，陈迅对封刚是非常佩服的，尽管这个价格偏低，只有一千万。
陆丰接到老婆打来的电话：“老公，女儿和儿子都要儿童节礼物。”
陆丰笑了：“女儿上初中了，还儿童，儿子才是儿童，不过今年我都没准备礼物，我们连锁店今天要恢复价格，我和潘总在巡店，老婆晚上聊，我要忙了。”
陆丰挂完电话，和潘长生，冯大桥，三人分别去巡逻连锁店，观察情况。
五月，连锁店的菜价全部半价，持续了快三周时间，销量很高，但是基本不赚钱。
今天是恢复正常价格的第一天，潘长生和陆丰都很担心，怕饭店生意不好。
果然，饭店生意非常差，因为隔壁的“丁胖子良品店”今天开业，开业当天，所有菜价一律半价。
连锁店主要针对的是上班的白领。
白领主要是中午工作餐。
当天中午，“冬雨谷香”饭店的客人非常少，反而是隔壁的“丁胖子良品店”排长队。
潘长生和陆丰两人郁闷得半死。
比潘长生和陆丰更郁闷的是旁边的几家小饭店。
自从陆丰在连锁店菜价五折销售之后，旁边几家小饭店的生意就特别差，勉强维持着。
陆丰给这些小饭店老板说了，6.1就恢复正常价格，一旦恢复，小饭店的生意就不会那么差，也能赚钱。
没想到，“冬雨谷香”刚刚恢复正常价格，马上来了个“丁胖子良品”饭店，这丁胖子太恶心了。
“丁胖子”第一天营业，明显准备不足，上错菜的，跑错位置的，把汤洒客人身上的，全都有，从就餐角度来说，体验很差，但是架不住便宜啊。
很多顾客能忍受服务不好，只要菜价足够便宜。
“丁胖子”饭店下午一点就宣布暂停营业，因为好多菜都卖光了。
当天，“冬雨谷香”的订单数量只有上个月的一半，因为恢复了菜价，客单值上升，营业额竟然没怎么下降。
客人来源中，主要是不愿意在丁胖子饭店排队等太久的和晚上来吃饭的客人。
罗勇号的办公室中，罗勇号，孙经理，丁寒，三人在看今天的数据。
“我们把冬雨谷香饭店给干趴下了。”罗勇号得意的说。
“我分析了今天的数据，今天八家店全面亏损，服务员上错菜的次数太多，占比达到百分之十，客人等候时间太长，正常情况下，快餐不能让客人等候超过五分钟，我们的客人，平均等候时间超过十五分钟，退单的客人占比超过百分之五。”孙经理拿着报表说。
“我们的肉价成本低，直接从丁总的养殖场中拿货，比市场价低了百分之三十，只要降低出错率，我们不会亏。”罗勇号说。
丁寒说：“我们如果亏损，对方亏得更多。他们今天肯定准备了很多菜，结果没卖出去。”
“我们坚持半年，不，用不了半年，三个月，对方就会倒闭。”罗勇号说。
“罗总，我已经查清楚，对方的肉价比我们高，但是蔬菜进货价格，是从奉贤蔬菜基地直接购买的，比我们低很多。按今天这个情况看，冬雨谷香很可能没亏损，甚至还有小幅度盈利。”孙经理说。
“既然都查清楚了，还怕什么，马上去找奉贤蔬菜基地，我们提高百分之十的价格，让他们跟我们签订长期供货合同。”罗勇号说。
“百分之十可能不够，星宇集团的人不是傻子，他们和蔬菜基地签订供货合同，肯定写了违约金的。蔬菜基地违约要赔钱的。”孙经理说。
“那就把菜价提高百分之二十，这个价格，接近批发价了，我不相信蔬菜基地的那帮人不心动。”
“好，我马上去办理。”孙经理说。
孙经理出去之后，丁寒羡慕的说：“老罗，你这个助手很不错，办事能力强。”
罗勇号说：“你啊，耳根软，你老婆就是一诗人，不适合让她担任你们公司的行政总监，找个专业人士吧。”
丁寒叹气：“清官难断家务事。我妈对我老婆不满，还给我准备了个备胎。我妈已经打听清楚了那个女人的背景，还真的是在一家公司做行政主管，刚好能取代我老婆的位置。”
星宇公司的办公室，陆敏，陆丰，潘长生，三人看着今天的销售数据，脸色都不太好。
他们本以为从六月开始，就可以赚钱的，没想到今天生意暴跌。
“今天收入跟昨天持平，我们菜价都翻倍了，营业额也只跟昨天持平。也就是说，订单量下降了一半。”陆敏拿出数据在分析。
“现在该怎么办？”潘长生问陆丰。
“没任何办法，只能等对方过了促销，恢复价格，我们的订单量才会上去。好在我们现在没亏损，只是不赚钱。”陆丰说。
“幸好我们的蔬菜进价便宜，要是蔬菜价格上涨，肯定会亏损。”陆敏担心的说。
“也不对啊，我们订单量少，进货数量就少了，总成本会降低，怎么会亏呢。”
“我们跟蔬菜基地签订的合同里面写好的，每天至少购买多少蔬菜，低于这个数量，要给违约金。”陆敏说。
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“估计要等2个月，电视台拍片，都是提前一个月拍好的，刚买下来的电视剧不可能马上播放，除非已经有电视台在热播。所以最快也要一个月之后。”王恩瑞说。
“希望下个月能安排播出。”陈迅说。
莽哥电视台以娱乐为主，紧贴用户需求，不像其他电视台，明明想赚钱，还非要一本正经标榜自已是正能量的代表，宣传真善美为目的，赚钱只是顺便的。
莽哥电视台公开宣布，他们会高价购买高质量电视剧的播放权，同时会对广告商收取高额广告费。这么做的目的，同时吸引了制片方和观众。制片商能卖好价钱，观众能看到高质量连续剧。
后来，莽哥电视台因为在电视剧中插播太多广告，被观众投诉。光电总局下令整改，要求整个行业都不准在连续剧中插播广告，只能在片头和片尾播放广告。
莽哥电视台宣称，他们从来没在连续剧中插播广告，他们是在广告中插播连续剧。
莽哥电视台就是这么牛逼。
封刚能把电视剧播放权卖给莽哥电视台，陈迅对封刚是非常佩服的，尽管这个价格偏低，只有一千万。
陆丰接到老婆打来的电话：“老公，女儿和儿子都要儿童节礼物。”
陆丰笑了：“女儿上初中了，还儿童，儿子才是儿童，不过今年我都没准备礼物，我们连锁店今天要恢复价格，我和潘总在巡店，老婆晚上聊，我要忙了。”
陆丰挂完电话，和潘长生，冯大桥，三人分别去巡逻连锁店，观察情况。
五月，连锁店的菜价全部半价，持续了快三周时间，销量很高，但是基本不赚钱。
今天是恢复正常价格的第一天，潘长生和陆丰都很担心，怕饭店生意不好。
果然，饭店生意非常差，因为隔壁的“丁胖子良品店”今天开业，开业当天，所有菜价一律半价。
连锁店主要针对的是上班的白领。
白领主要是中午工作餐。
当天中午，“冬雨谷香”饭店的客人非常少，反而是隔壁的“丁胖子良品店”排长队。
潘长生和陆丰两人郁闷得半死。
比潘长生和陆丰更郁闷的是旁边的几家小饭店。
自从陆丰在连锁店菜价五折销售之后，旁边几家小饭店的生意就特别差，勉强维持着。
陆丰给这些小饭店老板说了，6.1就恢复正常价格，一旦恢复，小饭店的生意就不会那么差，也能赚钱。
没想到，“冬雨谷香”刚刚恢复正常价格，马上来了个“丁胖子良品”饭店，这丁胖子太恶心了。
“丁胖子”第一天营业，明显准备不足，上错菜的，跑错位置的，把汤洒客人身上的，全都有，从就餐角度来说，体验很差，但是架不住便宜啊。
很多顾客能忍受服务不好，只要菜价足够便宜。
“丁胖子”饭店下午一点就宣布暂停营业，因为好多菜都卖光了。
当天，“冬雨谷香”的订单数量只有上个月的一半，因为恢复了菜价，客单值上升，营业额竟然没怎么下降。
客人来源中，主要是不愿意在丁胖子饭店排队等太久的和晚上来吃饭的客人。
罗勇号的办公室中，罗勇号，孙经理，丁寒，三人在看今天的数据。
“我们把冬雨谷香饭店给干趴下了。”罗勇号得意的说。
“我分析了今天的数据，今天八家店全面亏损，服务员上错菜的次数太多，占比达到百分之十，客人等候时间太长，正常情况下，快餐不能让客人等候超过五分钟，我们的客人，平均等候时间超过十五分钟，退单的客人占比超过百分之五。”孙经理拿着报表说。
“我们的肉价成本低，直接从丁总的养殖场中拿货，比市场价低了百分之三十，只要降低出错率，我们不会亏。”罗勇号说。
丁寒说：“我们如果亏损，对方亏得更多。他们今天肯定准备了很多菜，结果没卖出去。”
“我们坚持半年，不，用不了半年，三个月，对方就会倒闭。”罗勇号说。
“罗总，我已经查清楚，对方的肉价比我们高，但是蔬菜进货价格，是从奉贤蔬菜基地直接购买的，比我们低很多。按今天这个情况看，冬雨谷香很可能没亏损，甚至还有小幅度盈利。”孙经理说。
“既然都查清楚了，还怕什么，马上去找奉贤蔬菜基地，我们提高百分之十的价格，让他们跟我们签订长期供货合同。”罗勇号说。
“百分之十可能不够，星宇集团的人不是傻子，他们和蔬菜基地签订供货合同，肯定写了违约金的。蔬菜基地违约要赔钱的。”孙经理说。
“那就把菜价提高百分之二十，这个价格，接近批发价了，我不相信蔬菜基地的那帮人不心动。”
“好，我马上去办理。”孙经理说。
孙经理出去之后，丁寒羡慕的说：“老罗，你这个助手很不错，办事能力强。”
罗勇号说：“你啊，耳根软，你老婆就是一诗人，不适合让她担任你们公司的行政总监，找个专业人士吧。”
丁寒叹气：“清官难断家务事。我妈对我老婆不满，还给我准备了个备胎。我妈已经打听清楚了那个女人的背景，还真的是在一家公司做行政主管，刚好能取代我老婆的位置。”
星宇公司的办公室，陆敏，陆丰，潘长生，三人看着今天的销售数据，脸色都不太好。
他们本以为从六月开始，就可以赚钱的，没想到今天生意暴跌。
“今天收入跟昨天持平，我们菜价都翻倍了，营业额也只跟昨天持平。也就是说，订单量下降了一半。”陆敏拿出数据在分析。
“现在该怎么办？”潘长生问陆丰。
“没任何办法，只能等对方过了促销，恢复价格，我们的订单量才会上去。好在我们现在没亏损，只是不赚钱。”陆丰说。
“幸好我们的蔬菜进价便宜，要是蔬菜价格上涨，肯定会亏损。”陆敏担心的说。
“也不对啊，我们订单量少，进货数量就少了，总成本会降低，怎么会亏呢。”
“我们跟蔬菜基地签订的合同里面写好的，每天至少购买多少蔬菜，低于这个数量，要给违约金。”陆敏说。
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